Les journées s'allongent à nouveau, il ne fait plus aussi froid et tout semble différent : au printemps, le colza fleurit d'un jaune éclatant ! C'est un vrai plaisir de parcourir à vélo la piste cyclable du Maifeld à travers la campagne et de humer les parfums du printemps. Une halte à la boutique de la ferme vaut le détour : asperges fraîchement récoltées, fraises du champ. Le printemps est la saison qui éveille tous les sens !