LeckerMYK Pilz- und Waldfrüchtewochen: Waldbäume erkennen und schmecken

Semaines des champignons et des fruits des bois de LeckerMYK : reconnaître et déguster les arbres de la forêt

Le bureau forestier de Coblence et la manufacture "Waldgold" invitent ensemble à une randonnée guidée à travers la forêt locale. Sous l’accompagnement d’experts avec la formatrice en environnement Alena Schmidt, vous découvrirez quels trésors poussent juste devant notre porte – des faînes aux sorbiers en passant par les jeunes pousses de conifères. Il ne s’agit pas seulement de botanique, mais d’une nouvelle compréhension de la forêt en tant que source de nourriture.

Ensuite, vous vivrez une dégustation de produits sélectionnés de WALDGOLD et découvrirez comment des matières premières récoltées dans la nature se transforment en aliments de haute qualité.

L'événement allie nature, savoir et plaisir – et montre quel potentiel culinaire se cache dans nos forêts locales. Prix : 10 € par personne.

Inscription : Alena Schmidt, formatrice en environnement au bureau forestier de Coblence, alena.schmidt@wald-rlp.de
Veillez à porter des vêtements adaptés aux conditions météorologiques.