Ontdek de schatten van Maifeld!

De landbouw beleven langs de Maifeld-fietsroute

Wat doet de boer eigenlijk in de winter? En hoe verschillen de verschillende graansoorten eigenlijk van elkaar? Wie zich deze vragen al eens heeft gesteld – of nu nieuwsgierig is geworden – moet zeker een bezoek brengen aan het Maifeld-fietspad. Langs de populaire route door de vruchtbare velden van het Maifeld nodigen vanaf nu nieuwe, met zorg ontworpen informatieborden uit om je te verwonderen, te leren en even te blijven hangen.

Landbouw om aan te raken
In Mertloch, vlakbij de waterspeeltuin, kom je spannende dingen te weten over het werk in de landbouw gedurende het jaar. Wanneer wordt wat gezaaid en geoogst, en heeft de boer in de winter eigenlijk wel vrij? Het bord ernaast laat vervolgens ook zien wat er op het Maifeld wordt verbouwd en wat je allemaal met deze producten kunt maken.
Wat vroeger zwaar handwerk was, wordt tegenwoordig door grote machines gedaan – maar hoe zag dat er 100 jaar geleden eigenlijk uit? Het bord in Münstermaifeld, direct bij het startpunt van de Maifeld-fietsroute, neemt bezoekers mee op een kleine reis door de tijd. Door een verrekijker kijk je symbolisch terug in de tijd en ontdek je tegelijkertijd waarom de grond in het Maifeld zo bijzonder vruchtbaar is.

Typisch Maifeld: de aardappel of „Krumbier“
Natuurlijk mag de aardappel op het Maifeld niet ontbreken. Een apart bord is volledig gewijd aan deze geweldige knol: van het planten en oogsten tot de juiste opslag. Wie kan de vragen op de flapjes goed beantwoorden? Overigens staat hier zelfs een recept voor ‘Deppekoche’ – van Günter Löffel (Löffels Landhaus).

Van asperges tot suikerbieten – De diversiteit van het Maifeld
Precies op tijd voor het aspergeseizoen is er nu ook een bord dat alles vertelt wat er te weten valt over witte en groene asperges – ook wanneer „Spargelsilvester“ is. Op een steenworp afstand: een echt aspergeveld en de boerderijwinkel van de familie Adams in Polch, waar je de verse asperges meteen mee naar huis kunt nemen.
Bijzonder spannend voor kleine en grote ontdekkers: het bord over de suikerbiet – of ‘Rummel’, zoals die hier wordt genoemd. Hoeveel suiker zit er eigenlijk in een biet? Wat doet de bietenmuis (nee, geen knaagdier!)? En waarom is de suikerbiet zo milieuvriendelijk? Dit alles wordt op een kindvriendelijke en onderhoudende manier uitgelegd.
Op het bord met als thema „Van graan tot koekje“ wordt op een aansprekende manier uitgelegd hoe uit de korrels, die in de aren op de velden groeien, meel – en uiteindelijk een lekker koekje – ontstaat. Passend daarbij ligt de Griesson - DeBeukelaer Factory Outlet vlakbij.
Ook echte exotische gewassen zoals de zoete aardappel worden op het Maifeld geteeld. Een ander informatiebord vertelt hoe dat in zijn werk gaat, waarin deze zich onderscheidt van de gewone aardappel – en natuurlijk is er ook een heerlijk recept!