Herfst

Kleurrijk blad, badend in prachtig avondlicht, ritselend onder je voeten, sprookjesachtige momenten wanneer de mist in de vroege ochtenduren optrekt. Nieuwe aardappelen! Pompoenen! Deppekoche! Sint-Maartensvuurtjes in november.

De herfst is een heel bijzondere tijd op het Maifeld. Nu is het oogsttijd voor een bijzondere ster: de aardappel! De geur dringt je neus binnen als je door de smalle straatjes van een dorpje op het Maifeld wandelt: de Deppekoche staat in de oven. Een heerlijk knapperig korstje, zacht en kruidig vullend van de beste aardappelen – een ware traktatie voor de smaakpapillen!

Indrukken

Kom toch nog eens langs, wat dacht je van tijdens de aspergeoogst?

Nu je de culinaire hoogstandjes van de herfst hebt leren kennen, moet je in het voorjaar zeker nog eens bij ons langskomen! Vers geoogste asperges, met aardbeien rechtstreeks van het veld!